滨海渔家过大年

本报记者 陈晓菊 张春柳

除夕，可以说是中国传统春节里人们最看重的一个日子，在这一天，每家每户都会竭尽所能，犒劳辛苦一年的家人，为来年祈福。大年三十，记者来到海复镇滨海村，访一访这里的年味儿。

黄海岸边、蒿枝港畔，瑟瑟的空气中夹杂着丝丝咸味。一进滨海村，便看到这里家家户户都在热热闹闹地为春节做着准备：贴春联、大扫除、做年夜饭……下午四点多，鞭炮声此起彼伏，村里的年味儿越来越浓。

走进村民朱永辉家，他们一家人正各自为除夕忙碌着。

朱永辉在为三四只鸡“泡澡”，足有一大盆。从他的口中得知，这里的鸡都是自己养殖的土生土长的草鸡，每只鸡约有五六斤重，她笑着告诉记者，这可不是今晚的年夜饭。狗年大年初一自家的农家乐就已被订满，他们从昨天开始就在着手准备明天5桌丰盛的菜肴。现在，从排骨、蔬菜到野生鱼等各式食材都已经万事俱备，就等游客上门了。不仅是大年初一，农家乐初三、初五的档期也都安排得满满当当。

在“云遮雾罩”的厨房里忙碌着的是老伴儿严建兴。只见锅勺不停上下翻动，伴随着油锅的嗞嗞声，一阵阵香气扑面而来，鱼头汤、蒸鱼、油焖猪蹄、炒青菜，一碗碗美味佳肴在她手中诞生。想不到吧，这位五十出头的严建兴在自家农家乐已当了四五年大厨了。烧这几个家常菜，那自然是小菜一碟。

看着忙碌的老伴，朱永辉得意地夸起了家里的生意，连说是托了政府的福。这些年，村里充分利用“渔家乐”项目落户这一契机，配合生态旅游建设，大力开展环境洁净、村庄秀美、百姓幸福三大民生工程。渔村面貌日新月异，经济快速发展、环境愈加秀美、百姓生活幸福安宁，呈现出一派祥和、文明、富饶、清新的景象。去年，朱永辉将自家两亩半土地流转了出去，每年可分到1800元的土地流转金，专心在家干起了农家乐。随着农家乐的不断兴起，现在全家一年收入比去年翻了两番，突破15万元。

正聊着，严建兴不知不觉备齐了一桌丰盛的年夜饭，按照农村风俗，在一阵欢快的鞭炮声后，年夜饭正式开席，一家人举杯交盏，互道新春祝福。

天色渐暗，滨海村里鞭炮声不断，一阵阵欢笑声中从一幢幢白墙红瓦的屋子间飘来，美丽的小乡村被幸福的年味包裹其中。