女“鸭司令”的创业曲

本报记者 刘嘉怡

在北新镇永安村，说起周丽芬，没有一个不佩服的。这个从浙江缙云农村走出来的“土坯子”，养殖规模越办越大，成为远近闻名的养殖女能人，还解决了永安村及周边村里部分剩余劳动力的就业问题。

“咕、咕、咕……”5月15日，记者走进位于北新镇永安村的启东神旺畜禽蛋鸭养殖基地时，面庞黝黑的周丽芬正在呼鸭喂食。

周丽芬为人谦和、朴实，柔弱的外表下有着知难而进、永不服输的坚强的心。1985年，正值花样年华的她，凭着坚强的毅力和不怕吃苦的精神，创立了自己的公司——上海丽芬禽蛋加工厂，主要生产皮蛋、咸蛋和咸蛋黄。公司成立以来，周丽芬坚持以质量求生存，以优质的产品拓展销路。

“有段时间，夏天收购原料蛋回来后，经常发现有很多蛋已经变质了，我们只好倒掉，这等于把钱往水里扔呀，痛心而又无奈。”说起建立养殖基地的初衷，周丽芬滔滔不绝地打开了话匣子，“靠别人是靠不住的，一定要建养鸭基地，自己养鸭生鸭蛋。”

2007年，周丽芬看准启东独特的地理优势，在北新镇永安村成立了启东神旺畜禽养殖专业合作社，并建起了启东神旺畜禽蛋鸭养殖基地。“我当时心里没有底，就是怕有风险。”周丽芬说。她专门去其他养鸭场进行观摩考察，详细了解种鸭的养殖、回收等情况。为了改良养殖技术，她不怕苦，不怕累，到处搜集购买科技养殖书籍，白天干活，晚上学习，逐步摸索并掌握了营养配比、疫病防治等科学的饲养管理技术。

合作社发展壮大的同时，也带动了周边村民就业。周丽芬向周边村长期雇佣了几十个员工，还在产蛋高峰期，为周边农户提供短期工作的机会，有效地解决了周边村里的部分闲置劳动力，改善了周边群众的生活水平。

合作社现已发展社员100多人，存栏蛋鸭35万羽，日产鸭蛋500箱左右。每天将鸭蛋捡回来后，周丽芬就组织工人进行加工，产品销往本地及上海各批发市场和超市。“要做就要做最好的产品，我生产的咸鸭蛋，不咸不淡，口味符合大众的饮食习惯，生意不要太好哟。”周丽芬脸上洋溢着幸福的笑容。